手作り第２弾 笑
お友達に燻製チーズや手作りハムを頂いてそのウマウマさに、作ってみたーい！と思い始めました。
うちはマンションしかも電化住宅、どこで何の火を頼りにやるかってところが全く解決されないまま、取り急ぎ下ごしらえをしてしまいました。
冷蔵庫で眠らせて３日、まだ３日！なのに、やっちゃいました～
温燻なんだか熱燻なんだかもうほんとにいい加減で。
今日はほうれん草と炒めてみました。
試食人の感想:塩漬けのブタバラ肉炒めってところでしょうか。 ばきっぼこっ
下ごしらえついでに、鶏ハムというのも仕込んでいました。
試食人の感想: 鶏肉だね。
イチから出直します(-_-;)
たまにはニンゲン用も
寒い一日でした。
たまには人間用のおやつを作りましょうと、朝からネットさーふいん。で、前からそのしくみが気になっていた『とろけるなめらかプリン』に決定。卵の数がいささか足らんかったけれど、とりあえず完成。↓
試食人の感想:プリンと言うよりは、カスタードクリームのゼリーみたい。
うまいかまずいか言ってみろーっと注意を受けた試食人なのでした。
大量に残った卵白で、ついでに『フィナンシェ』なるものを作ってみました。
これ、フードプロセッサーで材料を混ぜて焼くだけ。びっくり。
2～3日置いたほうが味が落ち着くとか？待ってらんねぇーっとちょぼちょぼ食べてます。
この２つのカロリー・・・・・かなーりＨＩＧＨですな。
気をつけて食べましょう。
ラクト 訓練に通う
はい、末男のラクちゃんただいま通いでお勉強に行っています。
沙蘭の時からお世話になってる先生にお願いしています。沙蘭の時と違い、母さんが送り迎えに行きます。
だって、家にお迎えに来てもらうと、沙蘭やばるちまで行きたがるに決まってるし、そーすると大暴れ必至だし･･･。
なので、訓練に行く日は朝ラクを連れて家を出ます。会社で午前中仕事をしてる間はラクちん車の中で留守番です。今のところ、車中ではオリコウシャンしててくれています。こんなこと書いてると『ヤラレターっ！』になるかもですが・・・まあのんき君なのでね、信じてるよっねっラクちんっ！！
そしてお昼に訓練場所に送り届け、しばらく待ってお迎えに行きます。このお迎えが楽しみなんです～笑
ラクと同じくお勉強に来てるお友達が、まあほんとにどのこも可愛くて！レオンベルガー姉妹でしょ、ボーダーコリーちゃんとゴールデンの兄弟でしょ、ポインターのワイヤーヘアードでしたっけ？沙蘭がお世話になっていたときに、脱走二人組としてちょっと離れた場所に２匹だけ繋がれていた(笑)１ぴきが沙蘭でもう１ぴきがそのポインターちゃんだったんですね～笑笑 その子にも会えるし。先生の愛犬シェパードちゃんでしょ、ラクがよく遊んでもらってるチョコラブ姉さんでしょ、それからそれから、トイプーちゃんにコーギーちゃんにごめんね何とかテリアの子でしょ～たくさんのわんこに会えるのです～～
かわいーのかわいーの。
肝心のお勉強は・・・ラクちん頑張れ。どーか頑張ってくれ。
今日は節分ですね。
すっかり忘れていました。今日は仕事が忙しかったので、家に帰ってお寿司を作る気力も時間もないーっという事で、帰りにお寿司を買って帰りました。家に到着直前、お米が切れてたのとお豆さんを買ってなかった事を思い出し、兄ちゃんに電話で買い物をお願いしました。
で、買ってきてくれたお豆さん。↓
あんびりーばぶーな量です。兄ちゃん曰く『母さん電話でたくさん豆を買ってきてねって言ったじゃん。僕もおかしいなと思ったんよ。』いーえ、母さんはそんなことぜーったい言ってませーん。いつものように一言多い母さん、『幼稚園の子じゃないんじゃけん、家族の数数えたらわかるじゃろ！？ほら、兄ちゃん幼稚園のとき、わらびもちやさんの車が通ってわらびもち買いに行きたいーっゆーてから、5000円札しかなかったけん、これで１個くださいっておつりちゃんともらって帰るんよって渡したら、5000円分のわらびもち買って帰ったじゃん、あの時もびっくりしたけど今日もびっくりじゃわーっ』と言ってしまった。案の定ぷんぷんで部屋に閉じこもった兄ちゃんでした。 その後の豆まきにはご機嫌で参加しましたが。
沙蘭もばるちもラクちんも、年の何倍もの豆を食べました。おなか壊しませんように。。。
もう２月！
ああびっくり。
もう２月になっていました。
今年は頑張って日記を更新しようと思っていたのに、決意も１月もたんかったです(>_<)
私の風邪は、ぐずぐず長引いておりましたが、先週末くらいからようやく発熱しなくなりました。
代わりに鼻づまり～～これはもしや花粉症なのか！？
何とか復活しました。
昨日じじから『伯母さんが足の手術で○○病院の南棟に入院しとるから、見舞いに行って来い。』との指令が下りました。で、今日花束を持って○○病院に行きました。が、表示に南棟が見当たらず、総合案内で聞くことにしました。『南棟に入院している××さんに面会に来ました。』というと『・・・・えーっと××さんという方は当方に入院されていませんが。そして当院には東棟と西棟しかありません。』 ！？ ・・・・・
広島でもかなーり大きい病院だが、そこには南棟は存在していない・・・・・一瞬ぼーぜんとしていた私を気の毒に思ってくだすった総合案内の女性が『△△病院には南棟がございますが・・・。』と教えてくれました。
まさか、じじがビッグ２的なでかい病院を間違えるなんてこと・・・と思いながらも、△△病院に行ってみました。あったあった南棟、そしていたいたーっ！！入院患者さんのリストにおばさんの名前がありました。
はーよかった・・・。元気そうなおばさんの顔を見て安心し、さてじじになんと言おうか！とぷんぷんしながら帰宅しました。
すっごい勘違いをへーきでするところらへん、さすが親子ですわな・・・。
発熱
木曜日、なんだか体が痛かったり寒かったりしていたワタシ、発熱しました。
金曜も熱は上がったり下がったり。沙蘭とばるちとラクも一緒にずーっと寝てくれていました。
誰かが布団の上に寝て、母さん布団が半分しかなかったり、誰かが毛布をちゆぱちゅぱはみはみしながら寝るので、毛布も剥ぎ取られたり、トイレから戻ると母さんが寝ていたスペースに誰かが寝てて母さん寝るとこがなくなったりしましたが、それでもずーっと側にいてくれる３ピキに癒され（？）、復活する筈なのに、まだ熱がぐずぐずしています。でも、喉も痛くないし、あんまり風邪の症状らしいものがなく、変な感じー。
で、昨夜ばるちが下痢ぴ～になりました。夜、トイレの部屋をじーっと見つめてはワタシの所にやってきて、今度はリビングのドアに向かって立っていました。何度か繰り返すので、ももしやっ！と、夜中の１時３０分過ぎに外に連れ出ると、やはり下痢ぴ～でした。トイレの部屋を見つめるあたり、以前より進歩したかな？
いつかトイレで出来るといいね。
そして今日はラクちんの耳がカイカイになっていました。昨日拭き拭きしたのに、拭きが甘かったのか、かえって刺激になったのか・・・・。発見した父さんとふたりがかりで消毒、点耳薬をさしました｡ラクちんは耳掃除が苦手みたいなんですが、目を隠して見えないようにやるとじーっとしています。
それを横で見ていた２ピキ。沙蘭は脱脂綿を見せると俊敏な動作で逃げ、テーブルの下の基地からこちらの様子を伺っていました。ばるちの片耳に乾いた脱脂綿を当てると『いやーん』な素振りをしましたが、ホントは耳掃除大好きっ子なので、目を閉じてされるがまま 笑 いや、耳はきれいだったので実際にはやってないんですけど、耳をくちゅくちゅしてやると、ぶるぶるぶる～っと頭を振ってはまたやって～っと寄って来ました。三者三様、面白いです。
ばるちの下痢ぴ～、夕方には正常に戻りました。
母さんのヘンな熱も、もういい加減下がるといいのだが。
成人式
今日、兄ちゃん『成人式』だった。去年、あと少しで兄ちゃんを成人式に送り込みそうになった母ちゃんだったが、今年の式への招待状を見て『ああやっぱり今年だったのねぇ。』と感慨もひとしお・・・
うれしげな母ちゃんは、昨夜から落ち着かず『兄ちゃん明日は何時？』と何度も尋ねた。『ん～後ではがきを見てみるよ』とのんびりなお返事を何度か受けた後、業を煮やした母ちゃんはネットで式の時間をチェキチェキ（誰の成人式じゃい？？）そのかなり後、兄ちゃんが『はがきが見当たらんのよ。』と言ってきた。そーだろうそーだろう、でも大丈夫、母ちゃんがちゃんとチェックしたから。ところが兄ちゃんははがきを探すという。『だって、はがきがないと記念品もらえんじゃん。』・・・・そんなに欲しいのか･･･。
明けて今朝から母ちゃんはそわそわ、兄ちゃんはマイペースな時間に起きてきた。『ちょっと！兄ちゃんがもし女の子じゃったら、朝の６時には美容院に行って着付けしてもらってその後記念写真を撮りにいかんといけんはずじゃったんじゃけんね！（いや、そうとも限らないが）もっとはよ起きんさい！』と説得力のない説教をぶちまけ、会場入りの時間から家を出る時間を逆算してぱっぱと家事を済ませて行った。『もうそろそろ出んといけんわ～』っと、着替えを始めた母ちゃんに兄ちゃんから一言、『あれ？お母さんも行くん？』・・・・・・行くわいねーっ行かしてやねーっ！！『だって、写真とらんといけんもん！』とぶーぶー言いながら用意を済ませ、車を回した。
会場は、家から車で１０分弱なはずだったが、やはり成人式渋滞でなかなか車が動かなかった。ヨカッタ 会場が近くで。。。
何とか駐車場を確保し、成人式会場に向かう行列にやっと入れた兄ちゃんと母ちゃん。←どこまでついていっとんねん！ いるわいるわ、きれいきれいな振袖姿の女の子や、気合入ったヘアスタイルの男の子や、ちょっと照れくさそうなスーツ姿の男の子や、近年成人式のニュースで見かけるチックなカラフル羽織袴の男の子達 笑 不思議とみんな可愛く思えたなぁ。。
当の兄ちゃんはというと、成人式行列に入った途端、母ちゃんが話しかけても正面向いたまま返事をする始末。ぷーんだっそーかいそーかい 兄ちゃんも大人になったわけねっ。と思っていると『あっ、あそこで記念品交換してもらえるんじゃ。。。』と、前の看板を見てぼそっとつぶやいた兄ちゃん、まだまだ子どもよのう～～ふぉっふぉっふぉっ。
あまりの若いパワーに押されて、母ちゃんは一足お先に失礼した（早く帰っちゃりんさいよ！）。兄ちゃんは中学の同級生達と久しぶりに再会し楽しい時間を過ごしたらしい。ヨカッタネェ・・・
帰宅した兄ちゃんから今日の話を聞いていると、『そー言えばグッチ（兄ちゃんの友達のあだ名）が、お母さん元気？宜しくいっといてねっていよったよ～』と言った。それを聞いて『あーんやっぱり行けばよかった～～。』と言った母ちゃんはどうしようもないあんぽんたんでしょうか・・・・・・・。
まだまだ中身はお子様な兄ちゃんだけど、晴れて大人の仲間入りだ！悔いのない人生を送れるよう頑張れ～～！！
実家へ～
今日はばばさんの４回忌、いつものように朝から実家に行った。
時々小雪がちらほらしているのを眺めながら、『葬式の日も雪じゃったなぁ』とじじ。『いーや、猛吹雪じゃった。』とワタシ。確かにちらほらレベルでなく、突風のような風とたたきつけるような吹雪が吹き荒れていたな。
ばばと学生時代から親しくしてくれていたおばさんから、お手紙の添えられたお供えが届いた。そして何故かお礼の電話をワタシがかけることに。ご無沙汰の無礼を詫び、世間話を始めるとおばさん泣いて下すって。。ワタシの声はばばにそっくりだそうで。しかも、顔も若い頃のばばにそっくりらしく、どーにも思い出してくださるらしい。
ばば、よかったね。優しいお友達が今でも涙を流してくださってるね。おばさんにはばばの分も長生きしてもらいたいなと思った。
今日のもうひとつの用事、お正月の残り物の処分(>_<) じじがあれもこれもと指示を出し、冷蔵庫から取り出してはふたりして『くんくん』代わりばんこに匂いを嗅ぐ。『もうやばいじゃろー』『いや、焼いたら食べれる』の繰り返し。
絶対アウトだと思った車海老君達（箱入りおが屑付き・ナマ）も、もったいない世代にも程があるじじの判断は『湯がけば大丈夫。』まぢーっ！？頑固君には逆らわず、とりあえず湯がいてみた。うーん色が悪い。しかも匂いもいつもと違うし。でも、じじ１個食べたぞ、知らんぞー知らんぞーっ。ワタシは大事をとって食べなかった 汗
今年はもったいないことになってしまった食材がちょっと多かった。それには言い訳があるのだが･･･。
（姉が風邪をこじらせて胃腸を悪くしたため、消費する人数が少なかったり、知人のご不幸の為、じじもワタシもあまり家にいなかったり。。）
来年からはよーくよーく考えて備蓄食材をゲットしましょう。 ・・・じじがあたっていませんよーに・・・
いき
先日テレビで『いきなり団子』が紹介されていた。
いきなりな来客にでもさっと作って出せることから『いきなり団子』というそうだ。かしわもちみたいな中身はあんことおっきなさつまいも。好物ワンツーぢゃん！
地元のお宅にいきなり（なのか？ほんとに？）テレビが入り、いきなり団子を作ってもらっていた。
所要時間１０分程度とか。ふーん、ほんとにそんな短時間で出来るんだ。
という事で、早速作ってみることに。あんこは市販品を使う。それだけで所要時間かなりの短縮だな。
地元のヒトはあんこをたくさんこしらえて冷凍保存してるのかもしれないな。
団子の粉をこね、さつまいもを輪切りにしたところで疑問が。団子の粉の説明書には蒸し器で５分程度とある。が、輪切りのさつまいもは５分じゃ絶対ナマだぞ～っっ。レンジを使わずにさつまいもを下茹でしてみた。
あちちちーっと叫びながら、団子の粉をこねた皮であんこといもを包み、蒸し器の中へ投入。
蒸し器の中を覗きながら、多分頃合いでしょうというところで取り出した。そして父ちゃんを呼び味見。ここまで３０分は軽くかかってしまった。うーっいきなり団子の名を汚してしまった。
地元のヒトはすごいなぁと改めて感心した。
素朴な味で美味しかった。
気がつけば 新しい年・・・
おほほほーっ気がつかないフリをし続けて、とうとう年を越してしまいました。
去年はいろんなことが起きた１年でした。
年明けから、ベルの手術・入退院が続きました。犬大嫌いだったベルが沙蘭やばるちと仲良くなってくれ、調子に乗った父ちゃんと母ちゃんはラクちんを新規メンバーとして迎え入れ・・・初めは拒否していたベル、やっぱりラクちんのことも受け入れてくれ・・・とってもにぎやかでとっても幸せ～な日々を過ごすことが出来ました。が、そんな幸せな日々も長くは続かず、まもなく闘病の末にベルが旅立ちました。
こんなに悲しいことが世の中にあるんだと初めて知った気がしました。
沙蘭やばるちやラクちんのおかげで毎日は相変わらず慌しく、気がつけば５ヶ月が過ぎました。
今でもわらわらとキッチンの前に張り付く３ピキを見ていると、一歩下がったところにニコッと笑ったベルがいるような気がする、というか、いて欲しい、というか、もいちど会いたいとか考えてはぐずぐず言ってる母ちゃんです。
見えないだけで、きっといてくれてるよね。
年末にはHPでお知り会いになれたフラットオーナーさんとお会いする機会がありました。
これもこれもワンズが作ってくれたご縁と思うと、ほんとにわんずに感謝感謝な一年なのでありました。
そして同時に、わんずがご縁でお友達になっていただいた方々に、支えてもらったり励ましてもらったり・・・お友達にもほんとに感謝感謝な１年でした。どうもありがとうございました。
そだっ・・・今更なんですが。。。
あけましておめでとうございました 今年もどうぞよろしくお願いします。
エアサロンパス
実はここのところ、寝室がサロンパス臭に覆われています。
遅まきながら、いたずらに目覚めたR君、毎日色んなものをベッドの上に運んでいます。
ある時は、玄関に並べてあったくつをきれいさっぱり持ち運び、ベッドの上に並べていたり、テーブルの上に置いていた新聞をビッリビリに破いたり（ベッドの上で）。最近のブームはトイレシートらしく、ベッドの上で引き裂いて楽しんでいる模様。
で、先日。R君には届かない場所に置いていたエアサロンパスを、どうやらねぇちゃんが取ってあげたらしく・・・それをわざわざベッドの上まで運んで思いっきり噛んでみたらしい。
帰宅すると、家の中はサロンパス臭が充満し、犯人Rのお口周りからもサロンパス臭が(>_<)
ああ、喉がヤラレマシタ